Assouline libro "The Classic Collection - Veuve Clicquot".
Veuve Clicquot Ponsardin ha spinto i confini oltre i suoi limiti per gli ultimi 250 anni. Dall'invenzione dello champagne rosé nel 1775 alla collaborazione con innovatori come Andrée Putman e i fratelli Campana, la leggendaria etichetta si è sempre spinta oltre per sfidare se stessa con nuove iniziative ed entusiasmare i suoi appassionati.
Quando Madame Clicquot, che era diventata la veuve (vedova) Clicquot Ponsardin, ereditò la casa nel 1805, seguì il motto "Una sola qualità, la migliore" e creò la prima annata e il remuage, due grandi innovazioni per la produzione di champagne. Secoli dopo, il marchio e la sua iconica etichetta gialla continuano a fare la storia. Veuve Clicquot è il drink preferito in primavera al circuito di Goodwood nel Regno Unito, in estate sui campi da polo di New York. Nel 2013, Veuve Clicquot ha stretto una partnership con lo chef stellato Michelin Joël Robuchon, assicurandosi un posto come ospite d'onore in ciascuno dei suoi ventitré ristoranti. L'anno seguente, una collaborazione con Ferrari ha portato alla collezione Veuve Clicquot Maranello in edizione limitata. Tra tradizione e jet set, eccellenza e attitudine, nel corso degli anni la casa ha perfezionato lo stile di vita "à la Clicquot", uno stile di vita sinonimo di prodotti raffinati e autentici e cultura classica.
Autore: Sistina Dubly.